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食費

ハムエッグはごちそう

最近ハムが高い!一人ハム2枚、卵2個でハムエッグをつくる。いいじゃん。これで。簡単に作れるよ。
食費

カレーと麻婆丼は飲み物。

中高生にとってカレーと麻婆豆腐丼は飲み物。学校から帰って塾に行く前などに流しこんでいた。夕食はまた食べる。
食費

お腹を満たすおやつ

ホットケーキとドーナツはお腹が膨れるのでよく作っていた。一度にたくさん作っておく。中高生になると袋のラーメンもおやつに加わった。
食費

オムライスは作るの大変。

①チキンライスを作る。②薄焼き卵を作る。①と②の間にこびりついたフライパンを洗うか、もう一枚フライパンが必要になる。マヨネーズをフライパン、使ったお皿もズルズルしていて洗うのが大変。時間か余裕のあるときに作るごちそうになっていた。誰かに作っ...
食費

調理が楽な野菜を探す。

洗うだけ。切るだけ。まずはあなたにとって順備が楽な野菜、得意な野菜を探そう。季節の野菜や安いことも大切。<準備が楽な野菜>きゅうり 洗って切るだけトマト 洗って切るだけ もやし 洗って加熱するだけ
食費

野菜は切って冷凍しておく。

1個100円でキャベツや大根が買えたら、切って冷凍しておく。ビニール袋にいれて平べったくしておくと使うときが楽。使い道が決まらないときはなおさら。カット野菜を買うより断然安くなる。今日の頑張りは明日以降のあなたのためになる。キャベツ→ 野菜...
食費

できる料理を探す。

これならできる!料理をピックアップしておく。簡単なものからでいい。名前がなくてもいい。すこしずつあなたの財産になるよ。チャーハン ラーメン うどん そば スパゲティ野菜炒め 焼きそば オムライス からあげ
食費

皮を剥く野菜は避ける

忙しいとき、子育て中、やる気でないとき、皮を剥く野菜は極力避ける。時短になる。変わりになる野菜を考えるのも、いい。野菜の種類が少なくても、とりあえず死なない。料理しないよりいい。余裕のある時に買おう。<皮を剥く野菜>ジャガイモ サトイモ ご...
食費

食費を下げる方法

主にシングル家庭向け。品数は少なくていいから、とりあえず作って食べる。栄養価はできるだけ落とさず、簡単に作る。手間をかけるのは性格的に無理だった。一人ならパックごはんに醤油かけて済ませたい。そんな料理が理想。グラム単価の安い鳥むね肉と豚肉の...
QOL

洗濯乾燥機はいいぞ。

(食洗機の記事とほぼ同じです。)私は洗濯物を干すのがとても苦手でした。仕事で疲れていて、家で思考することが出来なかったんです。もし可能ならば、買える環境ならば、洗濯乾燥機おすすめです。お子さんのいる家庭には一台あっていいと思うほどです。家事...