食費

一週間の献立を決める。 予算を決める→メイン食材から決める→予算がわかる 自分が作りやすいものから決める。 苦手な料理、手間のかかる料理は避ける。 ちゃんとしてなくていい。

料理する気が起きないとき、卵だけでもゆでる。ちょっとやる気出して皮だけ剥いておく。１パック10個ゆでておけば遣い勝手もいいし、翌朝たべてもいい。

最近ハムが高い！一人ハム２枚、卵２個でハムエッグをつくる。いいじゃん。これで。簡単に作れるよ。

中高生にとってカレーと麻婆豆腐丼は飲み物。学校から帰って塾に行く前などに流しこんでいた。夕食はまた食べる。

ホットケーキとドーナツはお腹が膨れるのでよく作っていた。一度にたくさん作っておく。中高生になると袋のラーメンもおやつに加わった。

①チキンライスを作る。②薄焼き卵を作る。①と②の間にこびりついたフライパンを洗うか、もう一枚フライパンが必要になる。マヨネーズをフライパン、使ったお皿もズルズルしていて洗うのが大変。時間か余裕のあるときに作るごちそうになっていた。誰かに作っ...

洗うだけ。切るだけ。まずはあなたにとって順備が楽な野菜、得意な野菜を探そう。季節の野菜や安いことも大切。<準備が楽な野菜>きゅうり　洗って切るだけトマト　洗って切るだけ　もやし　洗って加熱するだけ

1個100円でキャベツや大根が買えたら、切って冷凍しておく。ビニール袋にいれて平べったくしておくと使うときが楽。使い道が決まらないときはなおさら。カット野菜を買うより断然安くなる。今日の頑張りは明日以降のあなたのためになる。キャベツ→　野菜...

これならできる！料理をピックアップしておく。簡単なものからでいい。名前がなくてもいい。すこしずつあなたの財産になるよ。チャーハン　ラーメン　うどん　そば　スパゲティ野菜炒め　焼きそば　オムライス　からあげ

忙しいとき、子育て中、やる気でないとき、皮を剥く野菜は極力避ける。時短になる。変わりになる野菜を考えるのも、いい。野菜の種類が少なくても、とりあえず死なない。料理しないよりいい。余裕のある時に買おう。<皮を剥く野菜>ジャガイモ　サトイモ　ご...